فرنی مدرن

شیر / 3 پ یا همون لیوان دسته دار

آرد برنج / 3 ق سوپخوری سر خالی

شکر / 5 ق سوپخوری 

وانیل / یک چهارم ق مرباخوری

کیک با طعم دلخواه / مقداری

ابتدا آرد برنج و شکر و وانیل رو به شیر سرد اضافه کرده و هم می زنیم و بعد روی حرارت ملایم میذاریم و مداوم هم می زنیم تا زمانی که فرنی بجوشه و غلیظ بشه.اگر غلظت اون زیاد بود مقداری شیر اضافه کنید.در ظرفی مناسب مقداری کیک تکه شده می ریزیم. از هرکیکی می تونین استفاده کنید حتی شیرینی ای که بافت کیکی داره و لطافتش رو از دست داده البته بدون خامه باشه.

                     فرنی داغ رو به آرومی روی کیک ها بریزید.

به دلخواه تزیین کنید و بعد از سرد شدن در یخچال میل کنید.

نوش جان / شیما

/ 2 نظر / 189 بازدید
مریم

سلام گلم طاعات شما قبول حق. وب خوبی دارید اگرمایل بودید به وب ما هم سری بزنید

شیما

سلام شیما جون.دیشب واسه افطار کیک موزی شکلاتی رو درست کردم و عاااااااااااااااااااااالی شد.عاشقش شدم ولی با توجه به عکس کیک شما.فکر کنم مال من زیاد تردو پوک نشده بود ولی بسیااااااااااااااار خوشمزه الان هم کاسترد و ژله مدل شما رو درست کردم.....عالی شده ممنووووووووووووووون